Khám phá Cáp Nhĩ Tân: Thành phố băng tuyết diệu kỳ phía Đông Bắc Trung Quốc

Cáp Nhĩ Tân, hay còn được mệnh danh là “Thành phố băng giá” hay “Moscow phương Đông”, là thủ phủ của tỉnh Hắc Long Giang, tọa lạc ở phía đông bắc Trung Quốc. Với biệt danh “Ngọc trai trên cổ thiên nga”, thành phố này không chỉ là trung tâm chính trị, kinh tế, khoa học, văn hóa và truyền thông quan trọng mà còn là một trong những điểm đến du lịch mùa đông hấp dẫn nhất cả nước. Tên gọi Cáp Nhĩ Tân, phiên âm từ tiếng Quan Thoại “Hā ěr bīn”, trong tiếng Mãn Châu có nghĩa là “nơi phơi lưới đánh cá”, cho thấy nguồn gốc từ một khu định cư nhỏ ven sông Tùng Hoa đã phát triển thành đô thị sầm uất như ngày nay.

Thành phố Cáp Nhĩ Tân nổi tiếng với những mùa đông lạnh giá nhất cả nước, biến nơi đây thành thiên đường của các hoạt động giải trí trên băng tuyết. Với diện tích 53.076,4 km² và dân số khoảng 9,395 triệu người (cuối năm 2022), Cáp Nhĩ Tân mang đặc trưng khí hậu gió mùa lục địa ôn đới, bốn mùa rõ rệt nhưng nhìn chung mát mẻ quanh năm. Mùa đông kéo dài nhất, thường từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau, với nhiệt độ có thể xuống tới -15,8 độ C và tuyết phủ trắng xóa. Mùa hè chỉ kéo dài khoảng 2 tháng (từ tháng 6 đến tháng 8), nhiệt độ trung bình cao nhất cũng chỉ 23,6 độ C, rất dễ chịu. Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm Cáp Nhĩ Tân là tháng 12 – tháng 1 để chiêm ngưỡng băng tuyết, hoặc tháng 7 – tháng 9 khi thời tiết ôn hòa hơn.

Thành phố Cáp Nhĩ Tân hay còn được biết đến với biệt danh Moscow phương Đông

Hướng dẫn di chuyển đến Cáp Nhĩ Tân

Để đến Cáp Nhĩ Tân, bạn có thể lựa chọn hai hình thức di chuyển chính từ Việt Nam hoặc các thành phố lân cận của Trung Quốc.

Di chuyển bằng đường hàng không

Từ các sân bay lớn như Nội Bài (Hà Nội) và Tân Sơn Nhất (TP.HCM), bạn có thể đặt vé máy bay đến Sân bay quốc tế Tả Bạch (Harbin Taiping International Airport), cách trung tâm thành phố khoảng 40km. Sau khi đến sân bay, bạn có thể bắt taxi hoặc xe buýt để vào trung tâm với mức giá dao động từ 100 – 200 tệ (khoảng 350.000 – 700.000 đồng).
Lưu ý quan trọng: Du khách cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ và xin visa nhập cảnh Trung Quốc ít nhất 1 tháng trước chuyến đi.

Di chuyển bằng đường bộ

Nếu bạn đang du lịch tại các thành phố lân cận Trung Quốc như Bắc Kinh, Thượng Hải, hay Thanh Đảo, việc di chuyển bằng xe khách hoặc tàu hỏa đến Cáp Nhĩ Tân là một lựa chọn tiết kiệm hơn. Thời gian di chuyển thường từ 10 – 20 tiếng, với giá vé khoảng 200 – 400 tệ (khoảng 700.000 – 1.400.000 đồng).

Chi phí du lịch Cáp Nhĩ Tân

Dù bạn chọn hình thức du lịch tự túc hay đi theo tour, việc nắm rõ các khoản chi phí sẽ giúp bạn chuẩn bị ngân sách tốt nhất cho chuyến đi Cáp Nhĩ Tân.

Chi phí du lịch tự túc

Chi phí đi tour Cáp Nhĩ Tân

Hiện tại, giá tour du lịch Cáp Nhĩ Tân cho hành trình 6 ngày 5 đêm dao động khoảng 27.000.000 – 32.000.000 đồng/người. Mức giá này khá hấp dẫn do chính sách kích cầu du lịch từ các hãng hàng không giá rẻ của Trung Quốc.

Những điểm đến không thể bỏ lỡ tại Cáp Nhĩ Tân

Cáp Nhĩ Tân sở hữu nhiều điểm tham quan độc đáo, từ những công trình băng tuyết hoành tráng đến kiến trúc lịch sử và khu vui chơi giải trí ngoài trời.

Công viên Thế giới Băng tuyết Cáp Nhĩ Tân

Công viên Thế giới Băng tuyết Cáp Nhĩ Tân (哈尔滨冰雪大世界), thành lập năm 1999, là dự án nghệ thuật băng – tuyết quy mô lớn nhằm chào đón thiên niên kỷ mới. Du khách đến đây sẽ được chiêm ngưỡng vô số tòa nhà, đường đi, vách tường… được tạo tác tinh xảo từ băng và tuyết. Công viên này đã chính thức khai mạc lần thứ 27 vào ngày 17/12/2025 với chủ đề “Băng Tuyết – thế giới cổ tích”, có tổng diện tích kỷ lục 1,2 triệu m² và sử dụng đến 400.000 m³ băng tuyết, trở thành quy mô lớn nhất từ trước tới nay.

Không gian rộng lớn và ấn tượng tại Công viên Thế giới băng tuyết Cáp Nhĩ Tân

Khi đêm xuống, các công trình băng tuyết trong công viên được chiếu sáng bởi hệ thống đèn LED đa sắc, tạo nên một khung cảnh huyền ảo và lộng lẫy như bước ra từ cổ tích, thu hút hàng triệu du khách đến chiêm ngưỡng và chụp ảnh.

Đêm xuống, các công trình băng tuyết được chiếu sáng lộng lẫy

Tháp tưởng niệm thành công kiểm soát lũ của người Cáp Nhĩ Tân

Tháp tưởng niệm thành công kiểm soát lũ của người Cáp Nhĩ Tân (哈尔滨防洪纪念塔) được xây dựng vào ngày 1 tháng 10 năm 1958, nhằm kỷ niệm chiến thắng của người dân thành phố trước “Trận đại hồng thủy năm 1957”. Tòa tháp cao 22.5m, có hình trụ, chân tháp được làm bằng đá khối vững chắc. Đài phun nước tại đây tượng trưng cho tinh thần dũng cảm và trí tuệ của người Cáp Nhĩ Tân, đã chế ngự dòng sông hỗn loạn thành nguồn lợi ích cho mọi người.

Khu thắng cảnh Đảo Mặt trời

Khu thắng cảnh Đảo Mặt trời (太阳岛风景名胜区) là một danh lam thắng cảnh cấp quốc gia rộng 3800m, được bao bọc bởi những vườn hoa rực rỡ và hồ nước phẳng lặng. Đây là nơi du khách có thể hòa mình vào không gian thiên nhiên trong lành và chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ thuật độc đáo.

Khu trượt tuyết Á Bố Lực

Được mệnh danh là khu nghỉ mát trượt tuyết hàng đầu châu Á, Khu trượt tuyết Á Bố Lực (亚布力滑雪旅游度假区) nằm sâu trong công viên rừng quốc gia Hắc Long Giang. Điểm đến này có đến 11 đường trượt tuyết, phục vụ đa dạng các cấp độ từ người mới bắt đầu đến chuyên nghiệp. Khu nghỉ dưỡng còn được trang bị nhiều máy móc, thiết bị hiện đại như máy làm tuyết, máy dọn tuyết, xe trượt tuyết, đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho du khách.

Khung cảnh rộng lớn của Khu trượt tuyết Á Bố Lực với nhiều đường trượt dành cho mọi cấp độ

Phố đi bộ Trung tâm

Phố đi bộ Trung tâm (中央大街步行街) được xây dựng từ năm 1898, dài 1450m, nổi bật với 71 tòa nhà theo phong cách Châu Âu, trong đó có 13 công trình được bảo tồn với kiến trúc Phục hưng, Baroque, chiết trung và hiện đại. Vào tháng 3 năm 2008, Phố đi bộ Trung tâm Cáp Nhĩ Tân đã vinh dự nhận “Giải thưởng Thành tựu Kiến trúc Liên hợp quốc”.

Nhà thờ Thánh Sophia ở Cáp Nhĩ Tân

Nhà thờ Thánh Sophia (圣·阿列克谢耶夫教堂) được xây dựng vào tháng 3 năm 1907 và được tái thiết vào năm 1932, trở thành nhà thờ Chính thống giáo lớn nhất ở Viễn Đông. Đây là một thắng cảnh độc đáo, một nhân chứng lịch sử về cuộc xâm lược của Nga hoàng vào Đông Bắc Trung Quốc. Hiện tại, nhà thờ không còn hoạt động tôn giáo mà đã trở thành Bảo tàng Nghệ thuật Kiến trúc Cáp Nhĩ Tân.

Nhà thờ Thánh Sophia, một biểu tượng kiến trúc lịch sử ở Cáp Nhĩ Tân

Nhà hát lớn Cáp Nhĩ Tân

Nằm trên hòn đảo trung tâm văn hóa của quận Tùng Bắc, Nhà hát lớn Cáp Nhĩ Tân (哈尔滨大剧院) bao gồm một nhà hát lớn 1.600 chỗ ngồi và một nhà hát nhỏ 400 chỗ ngồi. Tòa nhà gây ấn tượng với thiết kế hình hyperboloid đặc biệt, mang tính đột phá kiến trúc. Tháng 2 năm 2016, Nhà hát lớn Cáp Nhĩ Tân đã được ArchDaily vinh danh là “Công trình kiến trúc đẹp nhất thế giới 2015”.

Tháp Rồng

Ngọn Tháp Rồng (龙塔), tên đầy đủ là Tháp Phát thanh và Truyền hình tỉnh Hắc Long Giang, cao 336 mét. Đây là một tòa tháp đa chức năng, tích hợp các hoạt động ngắm cảnh, ăn uống, giải trí, quảng cáo, thông tin vô tuyến và giám sát khí tượng môi trường.

Lễ hội Băng tuyết quốc tế Cáp Nhĩ Tân

Lễ hội Băng tuyết quốc tế Cáp Nhĩ Tân, hay còn gọi là “Lễ hội băng đăng”, được chính thức thành lập vào ngày 5 tháng 1 năm 1985. Đây là chủ đề băng tuyết chính vào mỗi mùa đông tại Cáp Nhĩ Tân, tỉnh Hắc Long Giang, Trung Quốc, và được biết đến là lễ hội băng tuyết kéo dài nhất thế giới. Lễ hội chỉ có lễ khai mạc vào ngày 5 tháng 1 hàng năm và không có lễ bế mạc cố định, ban đầu được quy định kéo dài trong một tháng. Tuy nhiên, trên thực tế, các hoạt động lễ hội thường bắt đầu sớm hơn và kéo dài cho đến cuối tháng 2, bao gồm bốn sự kiện quan trọng: Năm mới, Lễ hội mùa xuân, Lễ hội đèn lồng và Lễ hội trượt tuyết.

Khám phá đặc sản địa phương tại Cáp Nhĩ Tân

Văn hóa ẩm thực Cáp Nhĩ Tân là sự pha trộn độc đáo giữa ẩm thực truyền thống Trung Hoa và phong cách phương Tây, đặc biệt là ảnh hưởng từ ẩm thực Nga do số lượng lớn người Nga xa xứ trước đây. Cư dân chủ yếu là người Hán từ Sơn Đông và Hà Bắc, cũng góp phần tạo nên sự đa dạng này. Một số món ăn đặc trưng bạn không nên bỏ lỡ khi đến Cáp Nhĩ Tân bao gồm:

• Món hầm Đông Bắc (东北炖菜): Người Đông Bắc rất yêu thích các món hầm, nổi tiếng với “tám món hầm”. Một số ví dụ tiêu biểu là gà ta hầm nấm, sườn heo hầm đậu giấm, bún thịt hầm, hay cá nheo hầm cà. Những món này đặc biệt phù hợp để thưởng thức trong những ngày giá lạnh.

  Món hầm Đông Bắc ấm nóng là lựa chọn lý tưởng cho tiết trời se lạnh ở Cáp Nhĩ Tân

• Mì xào thịt heo và rau muối (炒肉渍菜粉): Món ăn này kết hợp giữa rau muối được làm từ bắp cải muối chua, có vị chua giòn đặc trưng, cùng với bún làm từ bột khoai tây trong suốt, dẻo và sáng.

• Xâu mứt quả (冰糖葫芦): Đây là món ăn vặt bán chạy nhất ở Cáp Nhĩ Tân vào mùa đông. Các loại quả như táo gai, dâu tây được xiên que và phủ một lớp đường kẹo cứng bên ngoài, vừa ngon miệng lại tốt cho dạ dày, giúp giảm ngấy.

• Xúc xích đỏ (红肠): Mang đậm phong cách xúc xích châu Âu kiểu Nga, xúc xích đỏ Cáp Nhĩ Tân là một đặc sản nổi tiếng. Các thương hiệu tiêu biểu có thể kể đến như Nhục Liên, Thu Lâm Lí Đạo Tư và Lão Cáp.

Gợi ý lưu trú tại Cáp Nhĩ Tân

Cáp Nhĩ Tân có hệ thống khách sạn và nhà nghỉ đa dạng. Dưới đây là một số gợi ý chỗ nghỉ chất lượng để bạn tham khảo:

• Kai Rui Hotel
  • Địa chỉ: No.28 Shang You Street, Daoli, Harbin
  • Giá phòng tham khảo: khoảng từ 123,04 USD
• Ibis Harbin Sofia Church
  • Địa chỉ: 92 Zhaolin Jie Daoli District, Daoli, Harbin
  • Giá phòng tham khảo: khoảng từ 37,49 USD
• Shangri-La Hotel Harbin
  • Địa chỉ: 555 Youyi Road, Daoli District, Daoli, Harbin
  • Giá phòng tham khảo: khoảng từ 168,14 USD
• Harbin Jingu Hotel
  • Địa chỉ: No.185, Zhongyanda Street, Daoli District, Daoli, Harbin
  • Giá phòng tham khảo: khoảng từ 99,49 USD

Một số đồ dùng nên chuẩn bị trước khi đi

Để có một chuyến đi Cáp Nhĩ Tân trọn vẹn và thoải mái, việc chuẩn bị đồ dùng kỹ lưỡng là vô cùng quan trọng, đặc biệt là với thời tiết lạnh giá đặc trưng của thành phố này.

• Quần áo ấm: Cần chuẩn bị các loại quần áo giữ nhiệt tốt như áo lông vũ, áo khoác chống nước, quần lót lông, quần nỉ, áo len dày.

• Mũ và giày giữ ấm: Các vật dụng này giúp giữ ấm cơ thể hiệu quả. Hãy mang theo mũ len, mũ lông, khăn choàng len, giày đi tuyết chống thấm nước và tất lông dày.

  Khách du lịch Cáp Nhĩ Tân cần trang bị quần áo ấm kỹ lưỡng để chống lại cái lạnh

• Các vật dụng cá nhân khác: Nên mang theo miếng dán giữ nhiệt để đối phó với nhiệt độ âm độ C. Đừng quên sạc dự phòng để duy trì liên lạc và bình nước nóng để giữ ấm cơ thể trong những trường hợp khẩn cấp.

Với những kinh nghiệm du lịch Cáp Nhĩ Tân được chia sẻ ở trên, bạn sẽ không còn phải băn khoăn về việc ăn gì, chơi gì tại thành phố băng giá bậc nhất Trung Quốc này. Cáp Nhĩ Tân, một trong 10 thành phố du lịch băng tuyết hàng đầu Trung Quốc và được Liên hợp quốc trao tặng danh hiệu “Thành phố âm nhạc”, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên. Hãy chuẩn bị hành lý và sẵn sàng khám phá vẻ đẹp độc đáo của “thành phố băng tuyết” này nhé!