Cẩm Nang Kinh Nghiệm Du Lịch Hà Giang Tự Túc A-Z: Từ Mùa Đẹp Đến Lịch Trình Chi Tiết

Bạn luôn ấp ủ ước mơ được chinh phục núi non hùng vĩ và những cung đường đẹp như mơ của vùng núi phía Bắc Việt Nam? Vậy thì không còn gì phải chần chừ mà chưa chuẩn bị cho chuyến đi đến Hà Giang, nơi được mệnh danh là “miền đất hứa” của mọi tín đồ xê dịch!

Hà Giang, tỉnh nằm ở khu vực Đông Bắc, không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều danh lam thắng cảnh làm say lòng người, mà còn là nơi lưu giữ những di tích lịch sử lâu đời cùng nét đẹp văn hóa đặc sắc của 22 dân tộc vùng cao. Tất cả đã tạo nên một sức hút mãnh liệt, khiến các phượt thủ không ngừng tìm kiếm kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc để có thể chinh phục trọn vẹn vùng sơn cước xinh đẹp này. Mảnh đất này luôn khiến du khách phương xa say lòng với những địa danh như đỉnh Mã Pì Lèng, Núi Đôi Quản Bạ, hẻm vực Tu Sản, cùng với các di tích văn hóa độc đáo như phố cổ và cao nguyên đá Đồng Văn, hay những bản làng đậm đà bản sắc. Nếu bạn đang tìm kiếm một chuyến đi vừa “đã mắt”, “bổ kiến thức” vừa đong đầy tinh thần khám phá thì Hà Giang chính là điểm dừng chân tiếp theo dành cho bạn.

Với cẩm nang kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc chi tiết từ A-Z này, bạn sẽ tự tin khám phá Hà Giang ngay từ lần đầu tiên với đầy đủ thông tin về:

• Mùa đẹp nhất để du lịch Hà Giang.
• Hướng dẫn đi Hà Giang nhanh và thuận tiện.
• Các lựa chọn di chuyển tại Hà Giang.
• Nên chọn lưu trú ở đâu tại Hà Giang.
• Các địa điểm du lịch Hà Giang nổi tiếng không nên bỏ qua.
• Top những món ngon Hà Giang phải thử.
• Gợi ý lịch trình du lịch 3 ngày 2 đêm.

Du lịch Hà Giang mùa nào đẹp nhất?

Thời gian lý tưởng nhất để du lịch Hà Giang là từ tháng 8 đến khoảng tháng 3 năm sau. Đây không chỉ là mùa lúa chín, mùa hoa nở rợp trời mà còn là thời điểm diễn ra các lễ hội mùa Xuân đặc sắc của đồng bào dân tộc. Bạn có thể tham khảo chi tiết hơn về du lịch hà giang mùa nào đẹp nhất để lựa chọn thời điểm phù hợp nhất với mình.

Tháng 8 – 10: Mùa Lúa Chín Vàng Ươm

Đây là thời điểm đồng loạt các ruộng bậc thang tại Hà Giang, đặc biệt là khu vực Hoàng Su Phì, được phủ sắc vàng óng ả của mùa lúa chín. Khung cảnh những thửa ruộng uốn lượn như dải lụa mềm mại giữa núi rừng chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thị giác khó quên.

Tháng 10 – 11: Mùa Hoa Tam Giác Mạch

Nếu trót say đắm vẻ đẹp của những cánh đồng hoa tam giác mạch, bạn nên lên kế hoạch đến Hà Giang vào khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 11. Đừng quên ghé Cột cờ Lũng Cú, làng văn hóa Lũng Cẩm – Sủng Là, chân đèo Mã Pí Lèng, Thạch Sơn Thần – Quản Bạ để có tầm nhìn ngắm hoa đẹp nhất.

Tháng 1 đến Tết Âm Lịch: Mùa Hoa và Lễ Hội

Mùa Xuân, từ tháng 1 đến tháng 3, là mùa Hà Giang ngập tràn màu sắc của đủ các loại hoa như hoa cải vàng, hoa mận trắng, hoa đào hồng. Đây cũng là dịp tập trung nhiều lễ hội đặc sắc nhất của phố núi như Lễ hội Gầu Tào của người Mông, Lễ hội Lồng Tồng của người Tày, Lễ hội Lập Tịnh của người Dao,…

Cảnh lúa chín vàng ở Hà Giang vào mùa thu hoạch

Đến Hà Giang bằng cách nào?

Hiện nay chưa có chuyến bay thẳng đến Hà Giang. Để thuận tiện nhất, kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc thường khuyên bạn dừng chân tại Hà Nội rồi mới di chuyển đến Hà Giang.

Để đến Hà Nội, bạn có thể chọn các phương tiện như máy bay, tàu hỏa hoặc xe khách. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt vé máy bay phú quốc sài gòn hay các tuyến khác để đến Hà Nội, sau đó tiếp tục hành trình lên Hà Giang.

Đoạn đường 280km từ Hà Nội đến Hà Giang có nhiều cách di chuyển để bạn lựa chọn.

Đi bằng xe máy (Phượt thủ)

Con đường “phượt” từ Hà Nội lên Hà Giang bằng xe máy mất khoảng 6-7 tiếng và có 2 cung đường chính:

• Cung 1 qua Vĩnh Phúc: Từ Hà Nội đi theo hướng cầu Nhật Tân, qua đường Võ Chí Công – Vĩnh Ngọc. Tiếp tục đi dọc theo quốc lộ 2 đến thành phố Vĩnh Yên (Vĩnh Phúc), rẽ trái vào quốc lộ 2C, hướng về thành phố Tuyên Quang rồi đến thị trấn Việt Quang (Hà Giang).
• Cung 2 qua Phú Thọ: Cung này dài hơn một chút nhưng dễ đi hơn. Từ Hà Nội đi ra đại lộ Thăng Long, sau đó đi vào Quốc lộ 21 rồi Quốc lộ 32, hướng về cầu Trung Hà, qua xã Phú Thọ để đến quốc lộ 2C. Từ đây, lộ trình giống cung đường 1, hướng về thành phố Tuyên Quang, qua thị trấn Việt Quang để đến Hà Giang.

Lưu ý: Đường đi Hà Giang khá quanh co, nguy hiểm. Hãy đảm bảo bạn có tay lái vững và kinh nghiệm chạy xe đường trường hoặc đường núi để chuyến du lịch Hà Giang thật an toàn.

Đi bằng ô tô (Tiện nghi và an toàn)

• Xe khách (giường nằm phổ thông): Tại bến xe Mỹ Đình có nhiều nhà xe uy tín như Hưng Thành, Bằng Phấn, Quang Nghị, Hải Vân với giá vé dao động từ 220.000 – 350.000 VND/giường. Bạn có thể chọn chuyến xe đêm để tiết kiệm thời gian.
• Xe Limousine: Giá vé thường nhỉnh hơn, trung bình từ 290.000 – 550.000 VND/vé. Nếu đi theo đoàn trên 8 người, bạn có thể cân nhắc thuê nguyên xe với giá tốt để có không gian riêng và linh hoạt về thời gian.

Phương tiện di chuyển ở Hà Giang

Thuê xe máy

Vì Hà Giang có địa hình đèo dốc liên tục, nhiều con đường hẹp và ôm cua gắt nên xe máy là phương tiện được nhiều du khách lựa chọn nhất cho hành trình khám phá các địa điểm du lịch Hà Giang.

Dịch vụ thuê xe máy ở Hà Giang rất đa dạng. Để đảm bảo an toàn, hãy lưu ý chọn xe mới, đăng ký dưới 2 năm. Đừng vì tiết kiệm vài chục nghìn đồng mà chọn xe kém chất lượng, có thể gây nguy hiểm trên các cung đường đèo.

Khách du lịch tự lái xe máy trên cung đường đèo Hà Giang

Một số địa điểm cho thuê xe máy uy tín tại Hà Giang:

• Thuê xe Hồng Hào: 10 Phạm Hồng Thái, P. Minh Khai, Hà Giang.
• Cho thuê xe máy Hằng Thưởng: 15b Phạm Hồng Thái, P. Minh Khai, Hà Giang.
• MOTOGO: Tổ 1, Thôn Cầu Mè, Phương Thiện, Hà Giang.
• Thuê xe xe máy Giang Sơn: tổ 1, Thôn Cầu Mè, Phương Thiện, Hà Giang.

Di chuyển bằng taxi

Chọn đi taxi giúp các nhóm bạn hoặc du lịch gia đình có trải nghiệm linh hoạt và chủ động hơn về thời gian và địa điểm. Bạn cũng có thể thuê tài xế kiêm luôn vai trò “tư vấn viên” tận tâm những địa điểm lý thú và món ngon bản địa ít du khách biết.

Chọn nhà nghỉ, homestay, khách sạn nào ở Hà Giang

Việc lựa chọn chỗ ở phù hợp sẽ giúp chuyến đi của bạn trọn vẹn hơn.

Resort nghỉ dưỡng hoặc khách sạn 5 sao

Ở Hà Giang chưa có nhiều resort nhưng vẫn có một số nơi mang đến trải nghiệm đẳng cấp cho du khách, điển hình là P’apiu Resort – cách trung tâm Hà Giang 13km. Đây là nơi mang đến một không gian nghỉ dưỡng tuyệt vời giữa núi non hùng vĩ và những cánh đồng lúa bậc thang ngút mắt.

Một góc nghỉ dưỡng tại P'apiu Resort Hà Giang

Bên cạnh P’apiu, hai cái tên nổi tiếng không kém là Trường Xuân Resort gần khu vực trung tâm, thuận tiện cho việc di chuyển; và Hoàng Su Phì Lodge cho những ai muốn trải nghiệm mô hình du lịch xanh giữa thiên nhiên.

Khách sạn Hà Giang

Loại hình lưu trú phổ biến nhất là các khách sạn 2-3 sao với mức giá phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng. Bạn có thể tham khảo các đánh giá để chọn nơi lưu trú đầy đủ tiện nghi, ví dụ như chau pho hotel ở các khu vực trung tâm. Một số khách sạn nổi bật tại TP. Hà Giang:

• Phoenix Hà Giang Hotel – 4 sao: 92T Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Trãi.
• Yên Biên Luxury Hotel: 517 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Trãi.
• Sun Hà Giang Hotel: 31 Nguyễn Văn Cừ, P. Minh Khai.

Homestay

Homestay là lựa chọn lý tưởng cho những bạn trẻ du lịch Hà Giang tự túc, muốn có những trải nghiệm văn hóa bản địa chân thực và gần gũi nhất với chi phí hợp lý. Nhiều homestay do chính người đồng bào lập ra và cung cấp dịch vụ nấu bữa ăn chung với gia chủ, mang đến hương vị ẩm thực địa phương khó quên.

Homestay có mặt hầu hết ở các khu vực, giúp các phượt thủ dễ dàng tìm được điểm dừng chân.

Cảnh quan yên bình tại một homestay ở Hà Giang

Một số gợi ý homestay đẹp được ưa thích theo khu vực:

• Ở Quản Bạ: Dao Lodge Homestay, Lý Đành Homestay.
• Ở TP. Hà Giang: Làng Tày Homestay, Kiki’s House, Ha Giang Homestay.
• Ở Đồng Văn: Bụi Homestay, Đồng Văn B&B.
• Ở Mèo Vạc: Vá’s Homestay, Giấc xưa Guesthouse.

Vào mùa cao điểm, các cơ sở lưu trú thường “cháy” phòng. Bạn nên đặt trước dịch vụ lưu trú trước 1-2 tháng để chọn được nơi dừng chân ưng ý và phù hợp với túi tiền.

Các địa điểm du lịch Hà Giang nổi tiếng nhất

Hà Giang sở hữu vô số kỳ quan thiên nhiên, đặc biệt là những dãy núi đá dựng hùng vĩ mà du khách không thể bỏ qua.

Khu vực huyện Quản Bạ

Cổng Trời Quản Bạ

Cổng trời cao 1500m so với mực nước biển, nằm giữa hai đỉnh núi và được xem là cửa ngõ bước vào hành trình khám phá cao nguyên đá Đồng Văn. Đứng tại đây, bạn có thể chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp giao thoa đất trời của núi rừng Tây Bắc.

Cổng Trời Quản Bạ – một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất Hà Giang

Núi Đôi Quản Bạ (Núi Đôi Cô Tiên)

Núi Đôi Quản Bạ là một tuyệt tác thú vị của thiên nhiên, có hình dáng tựa như bầu sữa của người mẹ, mang đến sự trù phú cho vùng đất này. Tùy vào thời điểm, bạn có thể chiêm ngưỡng núi đôi trong “những bảng màu” khác nhau: màu hồng của hoa tam giác mạch, màu vàng của lúa chín hay màu xanh phủ mây trắng.

Núi Đôi Cô Tiên Quản Bạ

Khu vực huyện Đồng Văn

Phố cổ Đồng Văn

thị trấn đồng văn hay Phố cổ Đồng Văn là nơi tụ hội của nhiều dân tộc (Tày, Hoa, Mông, Nùng, Dao, Kinh) từ đầu thế kỷ 20. Phố cổ vẫn giữ được nét đẹp cổ kính và không khí hoài cổ với những nếp nhà đặc trưng, mang sắc vàng rêu phong của thời gian.

Thời điểm tốt nhất để tham quan phố cổ là những khi có chợ phiên vào Chủ nhật mỗi tuần. Bạn sẽ được hòa vào nếp sống sinh hoạt của người dân nơi đây với những bộ váy áo sặc sỡ và những loại nông sản đặc trưng của núi rừng.

Phố cổ Đồng Văn với những mái nhà rêu phong cổ kính

Các địa điểm tham quan gần Đồng Văn: cao nguyên đá Đồng Văn, Phố Cáo, Phố Bảng, Dinh thự Vua Mèo, Sủng Là.

Cột Cờ Lũng Cú

Cột cờ Lũng Cú nằm trên đỉnh núi Rồng cao 1.470m, là cột mốc cực bắc thiêng liêng của tổ quốc. Để “check-in” được cột cờ, bạn phải vượt qua 839 bậc thang và leo thêm 140 bậc cầu thang xoắn ốc hẹp.

Khu vực huyện Mèo Vạc

Đèo Mã Pì Lèng

Với cung đường đèo dài 20km uốn lượn hiểm trở, đèo Mã Pì Lèng được mệnh danh là một trong “tứ đại đỉnh đèo” của núi phía bắc, nối liền Đồng Văn và Mèo Vạc. Từ đỉnh đèo, bạn có thể nhìn thấy toàn bộ khung cảnh hùng vĩ của dòng sông Nho Quế màu xanh ngọc bích uốn lượn quanh những quả núi trùng điệp.

Đèo Mã Pì Lèng – cung đường phượt nổi tiếng nhất Hà Giang

Hẻm Tu Sản

Hẻm vực Tu Sản được ví là “đệ nhất hùng quan” của cao nguyên đá Đồng Văn, với chiều cao vách đá gần 800m, chiều sâu gần 1km và dài 1,7km. Một trong những trải nghiệm khó quên nhất khi du lịch Hà Giang tự túc chính là đi thuyền trên sông Nho Quế để đến gần và cảm nhận thật rõ sự hùng vĩ đến choáng ngợp của hẻm Tu Sản.

Khung cảnh hẻm Tu Sản nhìn từ dưới sông Nho Quế

Khu vực huyện Hoàng Su Phì

Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì

Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì được công nhận là di tích quốc gia, có lịch sử phát triển hàng trăm năm từ những ngày đầu khai hoang của người Nùng, Dao, La Chí. Để có thể ngắm ruộng bậc thang đẹp nhất, hãy đến bản Phùng, bản Luốc vào tháng 9, tháng 10 mùa lúa chín.

Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì vào mùa lúa chín

Top những món ngon Hà Giang phải thử

Ẩm thực Hà Giang mang đậm hương vị núi rừng và bản sắc dân tộc, chắc chắn sẽ làm phong phú thêm trải nghiệm của bạn.

Bánh cuốn trứng Hà Giang

Nhìn giống món bánh cuốn Hà Nội nhưng bánh cuốn Hà Giang lại là một trải nghiệm ẩm thực rất khác. Bánh cuốn với nhân trứng và mộc nhĩ sẽ ăn cùng nước hầm xương, đem lại hương vị bùi bùi, lạ miệng.

Bánh cuốn trứng nóng hổi ăn kèm nước hầm xương

• Địa chỉ tham khảo: 29 Phố Cổ, Huyện Đồng Văn, Hà Giang.
• Giá: 30.000 – 40.000 VND.

Mèn mén Hà Giang

Mèn mén là tên gọi khác cho món cơm bột ngô hấp truyền thống của người Mông. Hạt ngô già được xay nhuyễn thành bột rồi hấp cách thủy. Mèn mén muốn ngon phải được hấp với lửa nhỏ, thêm đủ nước để không bị khô, ăn vào bùi bùi, dẻo thơm.

Cháo Ấu Tẩu (Cháo Đắng)

Cháo Ấu Tẩu được làm từ củ ấu tẩu có độc, được ngâm nước vo gạo qua đêm rồi ninh khoảng 4 tiếng cho đến khi quánh đặc. Cháo được nấu cùng nước hầm thịt nạc, chân giò. Cháo Ấu Tẩu ngon phải ăn thật nóng cùng hành lá, tía tô, lòng đỏ trứng sống và thịt băm.

Cơm lam Bắc Mê

Gạo nếp Bắc Mê thơm ngon được nướng trên than hồng trong ống tre bịt lá chuối tươi. Cơm lam tỏa ra mùi cơm nếp thơm lừng, ăn vào bùi ngọt, thường ăn kèm muối vừng, muối riềng hay thịt nướng.

Rêu nướng

Rêu đá tươi sẽ được đập, vò thật kỹ cho sạch nhớt trước khi chế biến. Món rêu nướng ướp sả, hẹ và các loại gia vị đặc trưng là hương vị lạ miệng, độc đáo mà bạn nên thử.

Thịt trâu gác bếp

Mang hương vị thơm ngon, đặc trưng núi rừng miền Bắc, thịt trâu gác bếp là một món hấp dẫn thường được du khách mang về miền xuôi làm quà. Thịt trâu được ướp với ớt, gừng, tỏi, mắc khén rồi hun khói trên gác bếp trong khoảng 2 tháng.

Thắng cố

Thắng cố có lẽ là một trong những món đặc sản vùng cao nguyên đá nổi tiếng nhất. Nguyên liệu chính là thịt và nội tạng của trâu, bò, ngựa, được xào qua rồi ninh trong nhiều giờ với các loại gia vị, thảo quả đặc trưng. Đừng quên gọi thêm một chén rượu ngô men lá thơm, ngất để thưởng thức trọn vẹn Thắng cố đúng chuẩn người dân tộc!