Cẩm Nang Du Lịch Kyoto Theo Tháng: Thời Tiết, Lễ Hội & Món Ngon Truyền Thống

Kyoto – cố đô ngàn năm văn hiến của Nhật Bản, là điểm đến quyến rũ với vẻ đẹp thay đổi theo từng mùa, từng tháng. Mỗi thời điểm trong năm mang đến một trải nghiệm độc đáo, từ những lễ hội truyền thống cho đến khung cảnh thiên nhiên ngoạn mục. Để chuyến đi của bạn được trọn vẹn nhất, việc nắm rõ thời tiết, sự kiện và những món ngon đặc trưng theo từng tháng là vô cùng quan trọng.

Bài viết này, được biên soạn từ kinh nghiệm chuyên sâu, sẽ là cẩm nang du lịch kyoto theo tháng đầy đủ nhất, giúp bạn dễ dàng lên kế hoạch cho hành trình khám phá nơi đây. Dù bạn yêu thích mùa hoa anh đào lãng mạn hay khung cảnh lá đỏ rực rỡ, Kyoto luôn sẵn sàng chào đón bạn. Tìm hiểu và lựa chọn thời điểm phù hợp nhất cho mình trong hành trình khám phá Nhật Bản.

Tháng 1: Khởi Đầu Mùa Đông Lạnh Giá

Tháng 1 là khởi đầu cho một năm mới tại Kyoto. Đây là thời điểm lý tưởng để trải nghiệm nghi thức hatsumode (cầu nguyện đầu tiên trong năm) tại các đền thờ Thần đạo và chùa Phật giáo nổi tiếng. Đây cũng là tháng lạnh nhất trong năm. Tuyết có thể rơi nhiều ngày liên tiếp, vì vậy những đôi giày chống nước, chống trượt và áo khoác dày là vật dụng không thể thiếu. Lưu ý, giao thông và các cửa hàng có thể đông đúc hoặc đóng cửa trong tuần đầu năm mới.

• Đặc trưng: Nghi thức Hatsumode, tuyết rơi (nếu may mắn).
• Wagashi (Bánh truyền thống): Hanabira-mochi, với nhân đậu trắng ngọt và miso.
• Nhiệt độ: Cao nhất: 8°C (46°F); Thấp nhất: -1°C (30°F).
• Lượng mưa: 56 mm.

Tháng 2: Hoa Mận Báo Hiệu Xuân Về

Sau tháng 1, tiết trời vẫn còn khá lạnh buốt, vì vậy du khách vẫn cần mang theo đầy đủ đồ giữ ấm như áo khoác, găng tay và khăn quàng cổ. Khí hậu bắt đầu có sự chuyển biến nhẹ vào giữa tháng, khi những đóa hoa mận bắt đầu nở rộ, báo hiệu mùa xuân đang dần quay về.

Nếu bạn đang tìm kiếm những tour nhật bản từ hà nội giá tốt, hãy cân nhắc khoảng thời gian sau Tết Nguyên Đán, khi lượng khách du lịch giảm bớt và không khí du lịch trở nên nhẹ nhàng hơn.

• Đặc trưng: Hoa mận nở.
• Wagashi: Uguisu-mochi, bánh mochi đơn giản với lớp kinako màu vàng xanh (bột đậu nướng) làm từ đậu xanh.
• Nhiệt độ: Cao nhất: 9°C (48°F); Thấp nhất: 0°C (32°F).
• Lượng mưa: 67 mm.

Tháng 3: Giao Mùa Tươi Mới

Trong nửa đầu tháng 3, bạn vẫn sẽ cần đến quần áo mùa đông. Tiết trời ấm dần lên, nhưng buổi sáng và chiều tối nhiệt độ vẫn có thể xuống thấp. Đây là thời điểm hoa mận, hoa đào và đặc biệt là hoa anh đào bắt đầu đua nhau khoe sắc, mang lại cảm giác mùa xuân đã thực sự đến.

Hoa anh đào bắt đầu nở rộ báo hiệu mùa xuân đã đến với Kyoto

• Đặc trưng: Mùa hoa anh đào sớm.
• Wagashi: Sakura-mochi, món bánh được gói trong lá anh đào muối tạo ra mùi hương ngọt ngào, tinh tế.
• Nhiệt độ: Cao nhất: 12°C (54°F); Thấp nhất: 1°C (34°F).
• Lượng mưa: 109 mm.

Tháng 4: Thời Điểm Vàng Của Hoa Anh Đào

Phần lớn những ngày trong tháng 4 đều ấm áp, thậm chí bạn có thể đổ mồ hôi khi đi bộ vào ban ngày và có thể cất bớt áo khoác dày. Đầu tháng 4 là thời điểm tốt nhất để ngắm hoa anh đào nở rộ (mùa Hanami), vì thế đây là mùa du lịch cao điểm nhất trong năm, kéo theo lượng du khách rất đông đúc.

Dango ba màu Ohanami, món ăn nhẹ truyền thống trong mùa ngắm hoa anh đào

Vào tháng 4, hãy nếm thử Ohanami dango ba màu – một món bánh ngọt truyền thống thường được thưởng thức dưới tán hoa anh đào.

Các loại bánh ngọt Wagashi truyền thống được bày bán tại cửa hàng ở Kyoto

• Đặc trưng: Mùa cao điểm hoa anh đào.
• Wagashi: Ohanami dango.
• Nhiệt độ: Cao nhất: 19°C (66°F); Thấp nhất: 7°C (44°F).
• Lượng mưa: 149 mm.

Tháng 5: Mùa Lễ Hội Và Cây Xanh Tươi Tốt

Tháng 5 có những ngày thời tiết ấm áp để bạn mặc áo ngắn tay, nhưng khi đêm xuống không khí lại trở nên se lạnh. Tốt nhất bạn vẫn nên chuẩn bị cả những chiếc áo dài tay để mang theo. Đây là thời điểm cây xanh sinh trưởng nhanh nhất trong năm, rất thích hợp cho một chuyến đi dã ngoại hay thăm thú ngoại ô.

Một trong ba lễ hội lớn nhất ở Kyoto, lễ hội chùa vàng nhật bản Aoi Matsuri, cũng được tổ chức vào tháng này với màn diễu hành hoành tráng của những người dân trong trang phục thời Heian.

• Đặc trưng: Lễ hội Aoi Matsuri, cây xanh tươi tốt.
• Wagashi: Kashiwa-mochi, wagashi truyền thống cho mùa lễ hội tháng 5.
• Nhiệt độ: Cao nhất: 23°C (73°F); Thấp nhất: 11°C (51°F).
• Lượng mưa: 145mm.

Tháng 6: Khởi Đầu Mùa Mưa

Tháng 6 đánh dấu sự khởi đầu của mùa mưa (Tsuyu). Nhiệt độ và độ ẩm cao, khiến không khí luôn ẩm ướt khó chịu. Trời có thể mưa bất cứ lúc nào, nên du khách nên luôn nhớ mang theo một chiếc ô gấp gọn. Khí hậu ẩm thấp này lại là thời điểm thích hợp để hoa cẩm tú cầu nở rộ rực rỡ.

Khung cảnh yên bình của Kyoto trong một ngày mưa tháng Sáu

• Đặc trưng: Mùa mưa, hoa cẩm tú cầu.
• Wagashi: Minazuki (nghĩa là tháng 6), món thạch ngọt ngào.
• Nhiệt độ: Cao nhất: 27°C (80°F); Thấp nhất: 16°C (64°F).
• Lượng mưa: 233 mm.

Tháng 7: Lễ Hội Mùa Hè Gion

Cuối cùng, cái nắng nóng oi bức của mùa hè cũng đã đến. Nhiệt độ có thể lên tới trên 30°C (86°F) kéo dài liên tục với độ ẩm không khí cao, việc giữ nước cho cơ thể là vô cùng quan trọng. Bạn nên chuẩn bị mũ và kính râm để tránh nắng. Lễ hội Gion – lễ hội mùa hè nổi tiếng và lớn nhất ở Kyoto – cũng được tổ chức trong tháng này, thu hút hàng triệu du khách.

Lễ hội Gion là một trong những lễ hội mùa hè nổi tiếng nhất ở Nhật Bản

• Đặc trưng: Nắng nóng, Lễ hội Gion Matsuri.
• Wagashi: Wakayu, được làm theo hình dáng cá ayu (một loại cá mùa hè) bằng bột gạo tương tự như mochi.
• Nhiệt độ: Cao nhất: 31°C (87°F); Thấp nhất: 21°C (69°F).
• Lượng mưa: 203 mm.

Tháng 8: Đỉnh Điểm Nắng Nóng

Tháng 8 là thời điểm nóng nhất trong năm, với nhiều ngày cực kỳ nóng và không có gió, khiến đêm đến càng khó ngủ hơn. Vào những ngày như thế này, bạn có thể thử dùng bữa trên những bục gỗ dựng trên sông Kamo (Kamo-gawa) ở trung tâm thành phố Kyoto để tận hưởng không khí mát mẻ hơn.

• Đặc trưng: Nóng bức, ẩm thực ven sông Kamo (Kawa-yuka).
• Wagashi: Mizu Manju (bánh manju nước), mát và mịn, rất dễ ăn trong ngày hè.
• Nhiệt độ: Cao nhất: 32°C (89°F); Thấp nhất: 22°C (71°F).
• Lượng mưa: 147 mm.

Tháng 9: Hạ Nhiệt Và Mùa Bão

Mặc dù thời tiết đã bắt đầu dịu mát dần vào cuối tháng, nhưng bạn vẫn có thể thoải mái mặc áo ngắn tay. Tuy nhiên, khi đêm xuống không khí trở nên khá lạnh, nên hãy mang theo một chiếc áo khoác nhẹ khi cần thiết. Ngoài ra, đừng quên theo dõi dự báo thời tiết vì đây cũng là khoảng thời gian thường xuyên xảy ra mưa bão và áp thấp nhiệt đới.

Kế hoạch du lịch châu á của bạn có thể bị ảnh hưởng bởi thời tiết mùa bão. Cần kiểm tra kỹ trước khi khởi hành.

Cây xanh ở Kyoto bắt đầu chuyển màu báo hiệu mùa thu đến

• Đặc trưng: Mùa bão, bắt đầu cảm nhận hơi thở mùa thu.
• Wagashi: Kuri Manju, viên bánh hình hạt dẻ, mang tới hương vị ấm áp của mùa thu.
• Nhiệt độ: Cao nhất: 28°C (82°F); Thấp nhất: 18°C (64°F).
• Lượng mưa: 201 mm.

Tháng 10: Mùa Thu Thanh Mát

Bạn sẽ bị lạnh nếu ăn mặc phong phanh trong tiết trời này. Hãy mặc áo dài tay hoặc khoác thêm áo nhẹ. Không khí sẽ trở nên khô hanh hơn, nên cần cẩn thận giữ ấm để không bị cảm lạnh. Lá cây bắt đầu chuyển màu vào cuối tháng. Người dân ở đây sẽ tổ chức Lễ hội Jidai – một lễ hội với màn diễu hành của các nhân vật đại diện cho từng thời kỳ lịch sử Nhật Bản từ Cung điện Hoàng gia Kyoto (Kyoto Gosho) đến Đền Heian (Heian Jingu).

Lễ hội Jidai với những màn diễu hành trang phục lịch sử hoành tráng

• Đặc trưng: Lễ hội Jidai, lá thu bắt đầu chớm.
• Wagashi: Kuri Mushi Yokan, món ăn có rất nhiều hạt dẻ, gói ghém cả mùa thu bên trong.
• Nhiệt độ: Cao nhất: 22°C (71°F); Thấp nhất: 11°C (51°F).
• Lượng mưa: 127 mm.

Tháng 11: Mùa Lá Đỏ Rực Rỡ

Vẫn đang là mùa thu, nhưng nhiệt độ sẽ tiếp tục giảm mạnh, bạn có thể sẽ cần đến những chiếc áo khoác dày. Đây cũng là thời điểm tốt nhất để ngắm lá thu (Momiji), với cảnh sắc vàng, đỏ rực rỡ bao phủ khắp các đền chùa và ngọn núi. Rất nhiều khách du lịch sẽ kéo đến Kyoto để chiêm ngưỡng sắc lá thu vàng nổi tiếng này.

Cảnh sắc lá đỏ tuyệt đẹp trong một khu vườn ở Kyoto vào tháng 11

• Đặc trưng: Đỉnh điểm mùa lá đỏ (Momiji).
• Wagashi: Wagashi được tạo hình tinh xảo giống như những chiếc lá mùa thu.
• Nhiệt độ: Cao nhất: 16°C (59°F); Thấp nhất: 5°C (41°F).
• Lượng mưa: 80 mm.

Tháng 12: Đón Giáng Sinh Trong Làn Gió Đông

Trời sẽ lạnh dần, nên áo khoác dày, găng tay và khăn quàng là những món đồ không thể thiếu. Nếu may mắn, bạn có thể được nhìn thấy những chiếc lá mùa thu cuối cùng và cảnh tuyết rơi đầu tiên cùng một lúc! Đi dạo trên những con phố đã lên đèn vào buổi đêm Giáng sinh cũng là một trải nghiệm lãng mạn.

Quang cảnh thành phố lên đèn vào đêm tháng 12 lạnh giá

• Đặc trưng: Mùa lạnh, không khí Giáng sinh, có thể có tuyết.
• Wagashi: Wagashi đặc trưng của tháng 12 sẽ được làm theo chủ đề Giáng sinh.
• Nhiệt độ: Cao nhất: 11°C (51°F); Thấp nhất: 0°C (32°F).
• Lượng mưa: 54mm.

Tóm lại, Kyoto mang một vẻ đẹp đa dạng và độc đáo qua từng tháng. Từ không khí tĩnh lặng và nghi lễ Hatsumode trong cái lạnh đầu năm, sự lãng mạn của hoa anh đào vào mùa xuân, cho đến lễ hội sôi động và món ăn giải nhiệt mùa hè, hay khung cảnh lá đỏ ngoạn mục của mùa thu. Để có một chuyến đi đáng nhớ, hãy lựa chọn thời điểm phù hợp với sở thích cá nhân và chuẩn bị chu đáo về trang phục theo cẩm nang du lịch kyoto theo tháng này. Chúc bạn có một hành trình khám phá cố đô Kyoto thật sự trọn vẹn và ý nghĩa!